Servicio de desayunos fríos para oficinas en Ocosingo |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Ocosingo, con programación diaria o esporádica. |
$87.02 / persona |
Diseño de carta y menú en Ocosingo |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Ocosingo, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,578.72 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Ocosingo |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Ocosingo. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,556.59 / sesión |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Ocosingo |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Ocosingo. Incluye mixólogos y barras completas. |
$920.48 - $4,091.00 / evento |
Creación de recetas y estandarización en Ocosingo |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Ocosingo. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,255.22 / proyecto |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Ocosingo |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Ocosingo. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.84 / kilo |
Enchiladas por orden en Ocosingo |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Ocosingo, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$97.23 / orden |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Ocosingo |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Ocosingo, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.67 / kilo |
Mole tradicional por kilo en Ocosingo |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Ocosingo. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$184.59 / kilo |
Pozolería (porción de pozole) en Ocosingo |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Ocosingo. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$97.10 / porción |
Tortas y pambazos en Ocosingo |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Ocosingo. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$87.06 - $143.39 / pieza |
Salsas artesanales (por frasco) en Ocosingo |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Ocosingo. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.45 / frasco |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Ocosingo |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Ocosingo. Incluye transporte y montaje opcional. |
$460.44 - $2,557.97 / evento |
Birriería (birria por porción) en Ocosingo |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Ocosingo. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.97 / porción |
Servicio para filmaciones y producciones en Ocosingo |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Ocosingo. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,582.79 / día |
Cochinita pibil por kilo en Ocosingo |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Ocosingo. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$245.70 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Ocosingo |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Ocosingo. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.14 / pieza |
Carnitas por kilo en Ocosingo |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Ocosingo. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$225.52 / kilo |
Servicio de entrega a domicilio en Ocosingo |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Ocosingo. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.92 - $122.75 / servicio |
Meseros y personal de servicio en Ocosingo |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Ocosingo. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$123.03 / hora |
Venta de tortillas hechas a mano en Ocosingo |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Ocosingo. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.76 - $71.78 / kilo |
Barra de tacos al pastor en Ocosingo |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Ocosingo. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$184.36 - $358.49 / persona |
Clases de cocina mexicana en Ocosingo |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Ocosingo. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$460.49 - $1,534.98 / persona |
Catering para eventos en Ocosingo |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Ocosingo. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$122.70 - $664.62 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Ocosingo |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Ocosingo. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$122.76 / paquete |
Renta de parrilla para asados y carnes en Ocosingo |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Ocosingo, con entrega y recolección según contrato. |
$665.19 / día |
Talleres de nixtamal y masa en Ocosingo |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Ocosingo a interesados en técnicas tradicionales. |
$613.28 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Ocosingo |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Ocosingo, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$819.24 / hora |
Tamales artesanales en Ocosingo |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Ocosingo. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.63 - $307.51 / pieza |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Ocosingo |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Ocosingo. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$512.03 / pedido |
Desayunos corridos en Ocosingo |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Ocosingo. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.60 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Ocosingo |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Ocosingo, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$921.03 / servicio |
Venta de mariscos estilo mexicano en Ocosingo |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Ocosingo. Se venden por porción o por orden. |
$163.78 / porción |
Lunch boxes y comidas para empresas en Ocosingo |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Ocosingo. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$97.42 - $256.38 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Ocosingo |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Ocosingo. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,227.51 / sesión |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Ocosingo |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Ocosingo, con opciones por número de invitados y estilos. |
$461.48 - $3,281.67 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Ocosingo |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Ocosingo, con envases adecuados para servicio. |
$46.02 / litro |
Taquería tradicional en Ocosingo |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Ocosingo. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.35 - $51.18 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Ocosingo |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Ocosingo, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.39 / porción |
Food truck de comida mexicana en Ocosingo |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Ocosingo. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,110.26 - $20,441.04 / evento |
Atención para ferias gastronómicas en Ocosingo |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Ocosingo, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,577.50 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en Ocosingo |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Ocosingo, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$818.64 - $5,116.53 / día |
Barbacoa y consomé en Ocosingo |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Ocosingo. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$163.88 - $327.75 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Ocosingo |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Ocosingo, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$143.48 / persona |
